Kochen

Schokolade macht glücklich und Alkohol lässt einen die Sorgen des Tages vergessen, zumindest für den Moment. Unser Essen enthält jedoch zahlreiche weitere Substanzen, die unsere Stimmung positiv beeinflussen, beruhigen, Krämpfe lösen oder schmerzlindernd wirken. Lesen Sie im heutigen Tipp, welche Speisen, Kräuter und Gewürze glücklich machen.

Vegane Ernährung bringt dem Körper viele Vorteile, besonders, wenn man viel Gemüse und Gesundes in die eigene Ernährung integriert und nicht zum „Puddingveganer“ wird. Im heutigen Tipp geht es um Attila Hildmanns neustes Buch, mit dem man sich jünger und fitter essen kann.  

Der heutige Tipp beinhaltet ein leckeres, vegetarisches Pastarezept. Die Autorin Barbara Reishofer hat vegetarische Rezepte der Länder rund ums Mittelmeer gesammelt, eines davon stellt sie Ihnen heute vor. Freuen Sie sich auf Pasta mit frischem Bohnenpesto. Für die Freunde der englischen Sprache: Das Buch ist vor wenigen Tagen auch auf Englisch erschienen.

Im heutigen Tipp wird es süß und lecker, wir begeben uns zum zweiten Mal in die Welt der italienischen Kuchen und Desserts. Barbara Reishofer präsentiert ein Rezept für Kastanienpudding. Das Dessert stammt aus Südtirol und ist die perfekte Krönung für das herbstliche oder winterliche Menü.   

Vom Fleischesser zum veganen Kultkoch, diesen Weg ist Attila Hildmann gegangen. Was fasziniert so viele Menschen an der veganen Küche? Und kann auch der Fleischesser von den Tipps profitieren? Dieser Frage gehen wir im heutigen Artikel nach.  

Im heutigen Tipp wird es süß und lecker, wir begeben uns in die Welt der italienischen Kuchen und Desserts. Barbara Reishofer präsentiert ein Rezept für Minne di Sant’Agata – kleine sizilianische Kuchen, die genauso herrlich schmecken, wie sie aussehen.   

Wie essen Sie? Folgen Sie einer der aktuellen Philosophien und verzichten z.B. abends auf Kohlenhydrate? Unser Verhältnis zum Essen ist merkwürdig. Wir wollen die aufgenommene Nahrung mit allen Mitteln optimieren und haben die Ernährung trotzdem oder gerade deshalb nicht im Griff. Wie essen wir am besten?  

Der heutige Tipp ist äußerst schmackhaft, geht es doch um ein klassisches Rezept aus dem wunderschönen Sizilien. Die Autorin Barbara Reishofer entführt Sie heute in die sizilianische Küche.

Weihnachten ist nicht mehr weit, die Lebkuchen stapeln sich schon seit September in den Regalen. Dabei muss es nicht immer Schokolade sein, der Apfel ist ein gesundes, kreatives und leckeres Obst für die Adventszeit – und auch schon jetzt für den Herbst! Im heutigen Tipp gibt es eine Kindergeschichte zum Vorlesen mit einer Idee für eine Herbst- oder Weihnachtskarte und ...

Der nächste Kindergeburtstag steht an? Andrea Becker hat hier ein paar Tipps, wie Sie die Kleinen perfekt unterhalten und beschäftigen können. Inklusive einem leckeren Rezept für eine Torte!